«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному. Интересную экскурсию на «СППК Тюкалинский хлеб» организовали специалисты по социальной работе отделения профилактики безнадзорности и семейного неблагополучия для ребят, состоящих на учете в учреждении.
Уже подходя к производственному зданию, ощущается восхитительный аромат хлеба и сдобы. Ребят встретила экскурсовод – технолог, с большим опытом, Людмила Ивановна Чиненова, которая рассказала о том, какой хлеб производят на данном хлебозаводе.
Переходя из цеха в цех, одни вкусный запах сменялся на другой. Технолог показал, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируется хлеб, батоны, показал изготовление всеми любимого печенья и пирогов с повидлом. А с каким аппетитом ребята продегустировали кондитерские изделия «с пылу с жару».
Экскурсия понравилась всем без исключения! Все в восторге! Думаю, что эта удивительная экскурсия поможет детям бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря.
Специалист по социальной работе: Лаптева М.В.
Мегагрупп.ру